農に関する資格

農業に関係してくる様々な資格を特集しています。話題の野菜ソムリエや雑穀ソムリエなどがあります。

ベジタブル＆フルーツマイスター
（通称：野菜のソムリエ）

「野菜と果物の美味しさや楽しさを理解し伝えることの出来るスペシャリスト」

　長谷川理恵が取得したことで一気に一躍全国区に躍り出た人気の資格。野菜と食に関してを学べる資格で、栄養学や食べ比べ、野菜の知識などを学べます。それを通じてソムリエは野菜と果物の魅力を様々な形でわかりやすく伝え、生活の中で、野菜と果物をもっと美味しく、もっと楽しんでもらい、豊かな食シーンの実現に貢献する。それがベジタブル＆フルーツマイスターです。

資格取得型

　受講→試験型。（通信教育×）週に1回の受講と最後に試験を行う。

資格の種類

3段階になっている。
　初級（ジュニアマイスター）
　中級（マイスター）
　上級（シニアマイスター）

資格取得金額

　12万6,000円〜

主催

日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会

難易度

初級：★★☆☆☆
中級：★★★★☆
上級：★★★★★

フードコーディネーター（JFCA認定）

食の総合プロデューサー！
食に関する全てのことをトータルにプロデュースすることが目的とされる資格で、その内容はメニュー開発、ショッププランニング、料理のレクチャーをする仕事と、多岐にわたっています。また食だけではなく、それに付随する幅広い知識も必要とされる、スペシャリストな資格です。

資格取得型

　受講→試験型。詳細なスタイルは認定校により異なる。

資格の種類

２段階になっている。（JFCA認定）
　３級
　２級

資格取得金額

　各学校により異なる

主催

日本フードコーディネーター協会

難易度

３級：★★★★☆
２級：★★★★★

キッチンスペシャリスト

キッチンスペシャリストとは、キッチン空間に設置されている各種設備機器について、生活者の相談に応じ、多様化する生活者ニーズに対応できる者で、協会が実施する「キッチンスペシャリスト」資格試験に合格して協会に登録し、認定書の交付を受けた方をいいます。 資格取得後は、キッチン空間構成要素の製造・販売・設計・施工業等の企業や、その小売店・販工店などで活かす事が出来ます。

資格取得型

　受講→試験

資格の種類

キッチンスペシャリスト

資格取得金額

　１０，５００円〜

主催

（社）インテリア産業協会

難易度

★★★★★

雑穀ソムリエ

　雑穀ってどんな種類があるの？種類によって栄養価は違うの？どうやって調理したらいいの？というニーズを受けて、「雑穀」に関する教育資格制度が発足！！
　　雑穀ソムリエを取得して安全でかつ豊かな味わいをもつ雑穀を、是非皆さんの食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか。

資格取得型

　受講→試験型

資格の種類

３段階になっている。
　雑穀エキスパート
　雑穀アドバイザー
　雑穀ソムリエ

資格取得金額

　55,000円〜

主催

日本雑穀協会

難易度

　雑穀エキスパート：★★☆☆☆
　雑穀アドバイザー：★★★☆☆
　雑穀ソムリエ ：★★★★☆

ティーインストラクター

家庭で日常的に消費されている紅茶を、より一層おいしく飲むために、紅茶に関する知識を深め、正しい紅茶のいれ方を実践していく。そのためにインストラクターを養成し、紅茶協会が大使館とかで開催するセミナーで講師として働いてもらう人を作るのが目的の資格です。

資格取得型

　受講（前期）→試験→受講（後期）→試験

資格の種類

１級
２級（シニア）
３級（ジュニア）

資格取得金額

　約３２３，５００円

主催

日本紅茶協会

難易度

★★★★☆

フラワーデザイナー

フラワーデザインの普及と向上のために設けられた試験制度。

資格取得型

　受講→試験

資格の種類

１級
２級
３級

資格取得金額

　約１０，０００円

主催

社団法人　日本フラワーデザイナー協会

難易度

★★★★☆